Заказ по телефону:
8(499) 653-54-54
Обратный звонок

Часы работы: без выходных 00:00 — 24:00
Каталог / Статьи / Хранение овощей

Дата публикации: 14.03.2014

Хранение овощей

Современная хозяйка любит покупать продукты впрок, чтобы под рукой всегда были необходимые ингредиенты для приготовления блюд. Осенью многие запасаются картофелем, репчатым луком и морковью на зиму, укладывая мешки в холодные погреба. Но если эти овощи способны длительное время сохранять свежесть и не портиться при поддержании оптимальной температуры, то как быть с другими видами?

Овощи купить в Москве сейчас не составляет труда. В магазинах полки буквально ломятся от изобилия местных и экзотических продуктов на любой вкус. Однако после покупки нередко хозяйка сталкивается с такой неприятностью, как порча приобретенного товара. Неправильное хранение только усугубляет положение, подвергая овощи негативному воздействию. Чтобы не допустить этого, нужно соблюдать несколько несложных правил.

 Правила хранения овощей

  1. Каждый вид овоща нужно хранить в отдельном ящике. Даже совместимые на первый взгляд картофель и морковь, рекомендуется размещать в разных емкостях.
  2. После покупки нужно внимательно перебрать овощи и устранить испорченные плоды. Если есть небольшой загнивший участок, продукт не подлежит хранению. Он может стать причиной порчи других плодов.
  3. Хранить овощи нужно обязательно в холоде и вдали от солнечного света.
  4. Регулярно следует перебирать овощи, устраняя испорченные плоды.

Длительному хранению подлежат лишь картофель, морковь и репчатый лук. Остальные виды овощей — такие как баклажаны, кабачки, репа и так далее допустимо хранить не более одной недели. Нужно стараться использовать овощи сразу после покупки, а приобретать их небольшими партиями.

Еще одно важное правило, которого необходимо придерживаться — это покупать только свежие овощи. К сожалению, далеко не каждая торговая точка предоставляет такую возможность для покупателей. Чаще всего приходиться сталкиваться с некачественными продуктами. Но есть продуктовый онлайн — магазин «Абрикос», где покупателям предлагаются только качественные и свежие овощи, не подвергающиеся длительному хранению перед доставкой клиенту. Для всех наименований продукции оборудованы специальные холодильные камеры и склады с функцией охлаждения. Поэтому, делая заказ в онлайн — магазине «Абрикос», можно быть уверенным в качестве и свежести овощей, которые будут доставлены на дом. 

Вы смотрели

 

Kultkofe
Болтушки
Термометр цифровой для мяса Кофе Brazil Santos CLASSIC Elites Arabika зерновой 1кг Кофе Indonesia Adged PREMIUM Elites Arabika 8 Years Old зерновой 1кг Кофе Вurundia ELITE Elites Arabika зерновой 1кг

Арт.: 203661

Цена: 470 руб.

Термометр цифровой для мяса

В корзину

ВХОД НА САЙТ

РЕГИСТРАЦИЯ НА САЙТЕ

Указать корпоративный промо-код




Восстановление пароля