Заказ по телефону:
8(499) 653-54-54
Обратный звонок

Часы работы: без выходных 00:00 — 24:00
Развернуть каталог продуктов
Каталог / Статьи / Как выбрать сухофрукты для сыроедения

Дата публикации: 11.03.2016

Как выбрать сухофрукты для сыроедения

Любая система питания ставит своей целью сбалансированное обеспечение организма человека пищевыми компонентами, необходимыми для полноценной жизни.

Сушеные фрукты в меню сыроедов

Отношение к сушеным фруктам среди сыроедов, относящихся к различным ответвлениям этой диеты, не слишком разнится. Качественные сухофрукты:

  • курага;
  • изюм;
  • инжир;
  • чернослив;
  • финики.

Перечисленные фрукты - это концентрированный источник многих витаминов, минеральных веществ и микроэлементов.

Свежие продукты почти всегда предпочтительней – особенно, плоды, сорванные с ветки. Но длительное хранение многих из них либо невозможно, либо приводит к потере лучших качеств. Большой выбор сухофруктов в Москве – достойная альтернатива. Но в предлагаемом ассортименте не всегда просто найти то, что будет и полезно, и вкусно.

Сушеные плоды: полезные и красивые

Выбрать сухофрукты сыроеду даже сложнее, нежели обычному сладкоежке. Существуют три простых правила при оценке полезности продукта по его внешнему виду.

  1. Сушеные плоды должны максимально сохранять свою целостность. Изюм и инжир должны иметь плодоножку, абрикос, чернослив и финик – содержать косточку. В противном случае часть полезных веществ может быть потеряна, и польза от сыроедения при употреблении таких продуктов окажется меньше ожидаемой. Узбеки считают, что урюк (абрикос с косточкой, высушенный на дереве) гораздо полезнее кураги и кайсы, и наделяют его чуть ли ни мистическими свойствами.

  2. Следует предпочитать плоды с естественным способом сушки на солнце, а еще лучше – в тени. Первые окажутся несколько жестче. Совершенно не приемлем промышленный способ с применением тоннельных печей, а равно – полукустарный с использованием бензиновых и газовых горелок. В обоих случаях температура сушки значительно превышает приемлемые для сыроеда 37°С. Отличить высушенные таким способом фрукты можно по остаточному запаху нефтепродуктов.

  3. Выбрать сухофрукты следует наиболее невзрачные. Они и стоят недорого, и содержат меньше вредных веществ. Ярко-оранжевый цвет кураги и белый изюма указывают на использование химических реагентов или красителей в процессе сушки и хранения. Глянцевый цвет чернослива и блеск изюма – свидетельство обработки маслами или жирами невысокого качества из генетически модифицированной сои.

Выбрать сухофрукты в Москве лучше в торговых сетях, которые пекутся о своем реноме. Интернет-магазин «Абрикос» - самое подходящее место для покупок с доставкой на дом. Курьер в срок привезет заказ, а вы выберете удобную для себя форму оплаты за качественные продукты.

Вы смотрели

 

Kultkofe
Болтушки
Термометр цифровой для мяса Кофе Brazil Santos CLASSIC Elites Arabika зерновой 1кг Кофе Indonesia Adged PREMIUM Elites Arabika 8 Years Old зерновой 1кг Кофе Вurundia ELITE Elites Arabika зерновой 1кг

Арт.: 203661

Цена: 470 руб.

Термометр цифровой для мяса

В корзину

ВХОД НА САЙТ

РЕГИСТРАЦИЯ НА САЙТЕ

Указать корпоративный промо-код




Восстановление пароля