Заказ по телефону:
8(499) 653-54-54
Обратный звонок

Часы работы: без выходных 00:00 — 24:00
Развернуть каталог продуктов
Каталог / Статьи / Можно ли есть без соуса?

Дата публикации: 15.04.2014

Можно ли есть без соуса?

Конечно можно, если ваш желудок больной, но здоровому человеку есть безвкусную и приторную еду неприятно. Что он делает? Покупает разные приправы в виде кетчупа, соуса, томатной пасты.

Соусы придадут вашей пище особую пикантность, обычно они густой консистенции, и могут изменять основной вкус пищи. В состав соусов входят острые специи и разные вкусовые добавки, действующие возбуждающе на вкусовые рецепторы, я сочный и яркий цвет не только украсят цвет блюда, но и будут воздействовать на аппетит едока.

Кетчуп

Это наверно один из самых распространенных видов соусов. Им пользуются для приготовления самых разных кулинарных блюд: добавляют для пикантности в салат, закуски, горячие и холодные блюда, с его помощью готовят сложные соусы. Производят кетчуп из натурального сырья, поэтому он не может навредить здоровому человеку, основными компонентами продукта являются томат, вода и специи. Для приготовления томатной пасты используют только доброкачественные помидоры, их обрабатывают, промывают и подвергают измельчению. Всю массу прогревают, затем ее процеживают через мелкое сито. Это подготовительный этап приготовления кетчупа, во время которого масса выпаривается, и в итоге получается концентрат томатной пасты, ее консистенция будет зависеть от времени выпаривания. В разных сортах кетчупа ее может быть разное количество, и чем класс продукта выше, тем больше томатной пасты в нем присутствует. Кетчуп может содержать разные приправы, в зависимости от его назначения: кетчуп с чесноком хорошо подойдет для жаркого, мясных блюд. Кетчуп с острым перцем понравиться любителям острых блюд, а если в кетчуп добавить соленых огурцов или морковь, то его вкус понравиться многим гурманам. Полезный состав кетчупа будет способствовать торможению различных вредных новообразований в организме, например, раковых клеток. При температурном воздействии полезные свойства кетчупа только увеличиваются, в нем происходит увеличение полезного пигмента, концентрируются микроэлементы, которые и будут воздействовать на плохие клетки организма. В помидорах присутствуют витамины, аскорбиновая кислота, и ферменты, способствующие воздействовать на организм как антидепрессант, и лечить нервные расстройства.

Майонез

Трудно представить себе человека, который бы не знал, что такое майонез. Это один из самых популярных приправ к разным блюдам, с его помощью не только заправляют всевозможные салаты, но и запекают мясные, рыбные, крупяные блюда. Приготовление соуса майонез основано на взбивании желтков яиц с добавлением растительного масла и всевозможных специй: соль, уксус, лимонный сок, горчицы, перца, да всего того, что будет только улучшать вкусовые качества блюда. Чем так замечателен майонез? Он насыщен поливитаминами и жирными кислотами, которые так необходимы для наших сосудов, что бы они не сужались, и кровь по ним свободно перемещалась. Кроме того, употребление майонеза способствует выделению желудочного сока, и пища будет быстрей перевариваться, не застаиваться в желудке. Компоненты, входящие в майонез, будут успокаивать ваши нервы, и защищать печень от попадания нежелательных веществ в организм. Но кроме пищевого применения, майонез нашел свое место и в косметологии: в его состав входят яичные желтки и растительное масло, а именно эти вещества хорошо способствуют росту волос, и многие пользуются им как основным косметическим средством для их укрепления.

Томатная паста

Наверно трудно найти хозяйку, которая бы не использовала томатную пасту для приготовления различных блюд. Невозможно приготовить хороший соус, заправку, приправу без этого продукта, да и многие из нее делают томатный сок. Изготовление томатной пасты основано на выпаривании и процеживании помидоров, причем обязательно они должны быть только хорошего качества, иначе паста будет невкусной, и быстро испортится. 

Вы смотрели

 

Kultkofe
Болтушки
Термометр цифровой для мяса Кофе Brazil Santos CLASSIC Elites Arabika зерновой 1кг Кофе Indonesia Adged PREMIUM Elites Arabika 8 Years Old зерновой 1кг Кофе Вurundia ELITE Elites Arabika зерновой 1кг

Арт.: 203661

Цена: 470 руб.

Термометр цифровой для мяса

В корзину

ВХОД НА САЙТ

РЕГИСТРАЦИЯ НА САЙТЕ

Указать корпоративный промо-код




Восстановление пароля