Заказ по телефону:
8(499) 653-54-54
Обратный звонок

Часы работы: без выходных 00:00 — 24:00
Развернуть каталог продуктов
Каталог / Статьи / растительные сливки

Дата публикации: 28.02.2014

растительные сливки

Растительные сливки являются заменителем натуральных и производятся из растительного жира: преимущественно кокосового, соевого или пальмового с добавлением особых молочных белков. Именно потому, что такой продукт не содержит в своем составе холестерина, он по праву считается идеальной альтернативой животным сливкам.

Есть несколько весомых причин растительные сливки купить:

- соображения экономического характера: такие сливки увеличиваются в объеме при взбивании в четыре раза; большой срок реализации позволяет хранить готовый продукт длительное время без ущерба качеству;  длительный срок хранения достигает девяти месяцев;

- соображения эстетического плана: растительные сливки для взбивания  можно сочетать с различными кремами, сиропами, наполнителям для достижения более широкой гаммы вкусов; форма, цвет и объем продукта сохраняется продолжительное время.

Еще одним важным преимуществом такого продукта считается его низкая калорийность, поэтому люди, соблюдающие диету, смело могут включать их в свой рацион питания. Мало того, при непереносимости молока и молочных продуктов растительные сливки будут идеальнейшим вариантом дополнения меню.

Сухие растительные сливки сегодня все больше находят своего потребителя. И это абсолютно оправдано. Состав и консистенция  их такова, что фантазии кондитера есть, где разгуляться. Хотите торт  с вкуснейшим ванильно-шоколадным кремом? Или, быть может, мороженое крем-брюле? А, что насчет, нежнейшего пудинга? Приготовить все эти изысканные десерты не составит труда, если под рукой сухие сливки. В сочетании с сиропами, шоколадом или другими добавками можно приготовить шедевр кулинарной мысли, не тратя при этом огромных денег. Причем, вкус готового блюда, отнюдь не пострадает!

Растительные сливки «Кассель» от британских производителей — это жидкий полуфабрикат на основе растительных жиров и молочной сыворотки. Они идеальны при изготовлении пирожных, тортов, кремов, горячих и холодных десертов, различных напитков и суфле. Изысканный сливочный вкус понравится и маленьким и взрослым, и простым «едокам» и гурманам… Сливки прекрасно сохраняют первоначальную форму, отлично поддаются декорированию, увеличиваются в объемах до четырех раз, во взбитом виде хорошо переносят заморозку-разморозку. Для снижения калорийности допускается определенное количество воды к растительным сливкам, что не снижает качества готового продукта. Удобная упаковка обеспечивает простоту использования таких сливок. Кроме того «Кассель» можно сочетать с любыми фруктами, даже с цитрусовыми. При производстве этих сливок применяется исключительно высококачественное сырье, поэтому они обладают прекрасным вкусом, консистенцией и ароматом.

Есть одна небольшая хитрость, позволяющая взбить растительные сливки в пышную и устойчивую пену: их нужно охладить до двух-шести градусов, взбивать миксером на высокой скорости (до появления устойчивой «шапки»), перейти на медленный скоростной режим и довести до нужной консистенции. Причем, ни в коем случае нельзя охлаждать в морозильной камере, только — в холодильнике и не менее восьми часов.

Обычные молочные сливки не дают такого объема, как растительные, они могут увеличиться не более, чем в полтора раза и все… Консистенция взбитых сливок длительное время сохраняется в первозданном виде и не растекается. Жирность их не влияет на «взбиваемость», что не свойственно молочному продукту. Растительные сливки сочетают в себе отличные вкусовые качества и невысокую цену, поэтому «Касель» — неотъемлемая составляющая доступных, великолепных и вкусных блюд вашего рациона.

 

Вы смотрели

 

Kultkofe
Болтушки
Термометр цифровой для мяса Кофе Brazil Santos CLASSIC Elites Arabika зерновой 1кг Кофе Indonesia Adged PREMIUM Elites Arabika 8 Years Old зерновой 1кг Кофе Вurundia ELITE Elites Arabika зерновой 1кг

Арт.: 203661

Цена: 470 руб.

Термометр цифровой для мяса

В корзину

ВХОД НА САЙТ

РЕГИСТРАЦИЯ НА САЙТЕ

Указать корпоративный промо-код




Восстановление пароля