Заказ по телефону:
8(499) 653-54-54
Обратный звонок

Часы работы: без выходных 00:00 — 24:00
Развернуть каталог продуктов
Каталог / Мясная гастрономия / Гастрономия / Говядина Брезаола вяленая фасовка 200г

Говядина Брезаола вяленая фасовка 200г

Еще нет голосов
Артикул: 8053
2490.00 руб. за кг.
кг.   В корзину

Страна производитель: Италия

Цена за упаковку указана с учетом веса фасовки 200 гр. Вес фасовки может незначительно отличаться. Итоговый вес и сумма указывается в товарном чеке с учетом цены за кг.     

Брезаола( итал. brasa -угли)- единственный итальянский деликатес, произведенный из отборной тщательно просоленной говядины родом из городка Кьявенна (Chiavenna), расположенного в долине Вальтеллина региона Ломбардия. Это диетический продукт, в котором всего 4% жира, много белка (30-40%), железа, цинка, фосфора и витаминов. Калорийность брезаолы - 180-220 ккал на 100 г. Производство брезаолы делится на 2 этапа: соление и вяление. После процесса засолки (около 7 дней) продукт помещают в натуральную оболочку и отправляют созревать в специальное помещение на 6—8 недель. Для процесса созревания этого продукта необходимо, чтобы в помещении было сухо и тепло. Брезаола красно-бордового цвета, имеет тонкий приятный аромат, не очень соленая на вкус. Ее нарезают тонкими прозрачными ломтиками и едят с оливковым маслом, лимоном и свежемолотым перцем. Можно приготовить карпаччо из брезаолы с пармезаном и белыми грибами. 


Оценка покупателей

0.0
Еще нет голосов

Ваш отзыв может быть первым

Только авторизованные пользователи могут оставлять отзывы.

Спецпредложения

Салат Айсберг свежий

-20%
Быстрый
просмотр
Арт.: 9219
150.00 р.120.00 р.за кг.
кг.
В корзину

Творог соевый Тофу 300г

-18%
Быстрый
просмотр
Арт.: 4123
225.00 р.185.00 р.за шт.
шт.
В корзину

Возможно, Вас заинтересует

Вы смотрели

 

Kultkofe
Кофе Brazil Santos CLASSIC Elites Arabika зерновой 1кг Кофе Indonesia Adged PREMIUM Elites Arabika 8 Years Old зерновой 1кг Кофе Вurundia ELITE Elites Arabika зерновой 1кг

Арт.: 203575

Цена: 750 руб.

Кофе Brazil Santos CLASSIC Elites Arabika зерновой 1кг

В корзину

ВХОД НА САЙТ

РЕГИСТРАЦИЯ НА САЙТЕ

Указать корпоративный промо-код




Восстановление пароля