Заказ по телефону:
8(499) 653-54-54
Обратный звонок

Часы работы: без выходных 00:00 — 24:00

Куркума молотая Витэкс 10г

Еще нет голосов
Артикул: 8672
14.60 руб. за шт.
шт.   В корзину

Страна производитель: Россия

Производитель: Компания «Витэкс»

Синонимы:  турмерик, куркума длинная, желтый корень, гургемей, зарчава, халди. 
Многолетнее травянистое растение семейства имбирных. Родина — Индокитай. Возделывается в Индии, Камбожде, на Цейлоне, в Индонезии (Ява), Южном Китае, Японии, на Филиппинах, на Мадагаскаре и о ве Реюньоне, в странах Карибского бассейна (Гаити), в России — в Закавказье.
Куркума — пряность, широко употребляемая как приправа к пище, и как пищевой краситель желтого цвета, и как медицинское средство. Содержит эфирное ароматное масло и природный краситель куркумин.
Как пряность имеет слабый пряный, довольно приятный, едва уловимый аромат, слабожгучий вкус, при ощутимой дозировке меняющийся на острый, жгучий. Придает продуктам свежесть, увеличивает сроки хранения.
В небольших количествах улучшает аромат и цвет кондитерских изделий, маринадов. Ею сдабривают мясные, рыбные и овощные блюда. Куркума является непременным компонентом всех пряных смесей, особенно индийских «карри» и среднеазиатских смесей для плова. Хорошо сочетается с куриным бульоном и блюдами из птицы. Ею подкрашивают горчицу и другие соусы.
Требует осторожного применения, так как при передозировке ухудшается вкус продукта. На четыре порции продукта — 1/8 чайной ложки; в плов — 1/4 чайной ложки на 1 кг риса.
Масса нетто 10 г 
Срок годности: 24 месяца


Оценка покупателей

0.0
Еще нет голосов

Ваш отзыв может быть первым

Только авторизованные пользователи могут оставлять отзывы.

Спецпредложения

Возможно, Вас заинтересует

Вы смотрели

 

Kultkofe
Болтушки
Термометр цифровой для мяса Кофе Brazil Santos CLASSIC Elites Arabika зерновой 1кг Кофе Indonesia Adged PREMIUM Elites Arabika 8 Years Old зерновой 1кг Кофе Вurundia ELITE Elites Arabika зерновой 1кг

Арт.: 203661

Цена: 470 руб.

Термометр цифровой для мяса

В корзину

ВХОД НА САЙТ

РЕГИСТРАЦИЯ НА САЙТЕ

Указать корпоративный промо-код




Восстановление пароля