Заказ по телефону:
8(499) 653-54-54
Обратный звонок

Часы работы: без выходных 00:00 — 24:00
Развернуть каталог продуктов

Майоран сушеный 100 гр

Еще нет голосов
Артикул: 7811
168.00 руб. за шт.
шт.   В корзину

Страна производитель: Россия

Майоран сушеный 100 гр

Майоран - это пряность, которую можно добавлять в любые блюда для придания аромата. Используется в качестве приправы к мясным блюдам, супам, салатам, напиткам, придает им особый аромат и вкус.

Майораном можно заменить перец и другие пряности. Настоенный на листьях Майорана в течение пяти-семи суток уксус приобретает приятный аромат. Приготовленный таким способом уксус хорошо использовать для заправки салатов, т.к. они приобретают необычный вкус. Майоран улучшает вкус соленых и маринованных огурцов, томатов, патиссонов, кабачков. 

Майоран идеально подходит к тяжелым, жирным блюдам и продуктам. Это связано с его свойством облегчать пищеварение. Отличной добавкой свежий Майоран служит к жареной свинине, запеченному окороку, жареным и тушеным утке и гусю. Майоран также незаменим во многих овощных блюдах, главным образом его рекомендуют для тяжелых овощей - бобовых и капусты. Жареный картофель, приправленный небольшим количеством Майорана, тоже весьма неплох.

Интересный акцент к овощному соте из баклажанов и цуккини дает сочетание Майорана с Базиликом, Тимьяном и Шалфеем. В фарш для котлет или паштет вместе с Майораном неплохо добавить Мускатного ореха и Гвоздики. Из традиционных пряностей с Майораном наилучшим образом cочетается Лавровый лист, Душистый и Черный перец. Майоран подходит и к другим горьким специям - Тмину, Полыни и Руте. Но в этом случае пряности надо использовать понемногу, чтобы не испортить вкус блюда.

Майоран кладут в холодные закуски, салаты из рыбы, во Франции - паштет из зайца, супы, Чехословакии - супы из свинины, картофельный, грибной, Италии - суп из говядины и риса. Своеобразный вкус он придает вторым блюдам из мяса, рыбы и дичи. В Венгрии готовят самостоятельные капустные и грибные блюда, сдобренные Майораном. Вместе с другими пряными культурами его подают к столу в Армении.

Майоран добавляют в различные соусы: сметанные, томатные, с Петрушкой и др. Неплохо сочетается с пиццей и спагетти, заменяя Орегано.

Аромат Майорана очень тонкий и нестойкий, поэтому травку следует добавлять в самом конце приготовления, буквально перед самой подачей.


Оценка покупателей

0.0
Еще нет голосов

Ваш отзыв может быть первым

Только авторизованные пользователи могут оставлять отзывы.

Спецпредложения

Салат Айсберг свежий

-20%
Быстрый
просмотр
Арт.: 9219
150.00 р.120.00 р.за кг.
кг.
В корзину

Творог соевый Тофу 300г

-18%
Быстрый
просмотр
Арт.: 4123
225.00 р.185.00 р.за шт.
шт.
В корзину

Возможно, Вас заинтересует

Вы смотрели

 

Kultkofe
Кофе Brazil Santos CLASSIC Elites Arabika зерновой 1кг Кофе Indonesia Adged PREMIUM Elites Arabika 8 Years Old зерновой 1кг Кофе Вurundia ELITE Elites Arabika зерновой 1кг

Арт.: 203575

Цена: 750 руб.

Кофе Brazil Santos CLASSIC Elites Arabika зерновой 1кг

В корзину

ВХОД НА САЙТ

РЕГИСТРАЦИЯ НА САЙТЕ

Указать корпоративный промо-код




Восстановление пароля