Икра

Красная икра оптом и в розницу

Каждая хозяйка старается купить икру к застолью, чтобы приятно удивить гостей. А ведь еще недавно этот деликатес была недоступным для рядового покупателя продуктом, но времена советского дефицита канули в лету, теперь икра стала неизменным компонентом любого праздничного меню.

Если вы ищете, где купить икру, не нужно тратить время на походы по магазинам. Мы предлагаем широкий ассортимент икры, благодаря которому вы найдете отменные качественные продукты, которые станут украшением праздничного стола.

Выбор икры на любой вкус

В нашем интернет-магазине можно купить икру, чтобы приготовить аппетитные закусочные бутерброды или изысканные тарталетки. Неотъемлемым атрибутом Масленицы являются блины. А чтобы они получились еще вкуснее, можно купить красную икру. Такое блюдо с удовольствием отведают и взрослые, и дети. Из икры получается много поистине королевских блюд.

Такой деликатес, как рыбная икра, подходит для разных блюд, каждое из которых имеет несложный рецепт приготовления.

• Для приготовления заливного из рыбы или бутербродного крема из вареных яиц часто используется икра горбуши;
• В блюда японской кухни и канапе в качестве ингредиента добавляется икра Тобико;
• Салатам и рыбным супам пикантный вкус придает лососевая икра;
• Отличным вариантом для завтрака станет простой бутерброд, если сверху сливочного масла намазана икра мойвы.

Если вы хотите порадовать гостей и близких качественным деликатесом — закажите икру в интернет-магазине Абрикос. Мы предлагаем только свежие продукты и большой выбор морепродуктов. К вашим услугам лучший, внимательный к пожеланиям клиентов персонал. С нами всегда приятно иметь дело!

Икра мойвы

Польза икры мойвы обусловлена ее особым химическим составом. Если вам попался рецепт блюда с икрой этой небольшой морской рыбки, знайте, что подобное угощение снабдит организм аминокислотами, витаминами группы В, минералами и микроэлементами – кальцием, фосфором, йодом, селеном и железом. Кроме того, в такой пище немало полиненасыщенных жирных кислот, важных для органов и систем нашего тела. Что касается аминокислотного набора икры мойвы, то наибольшую ценность для человека представляют незаменимые аминокислоты:

• Лизин – обеспечивает рост и восстановление тканей, обладает противовирусным и антидепрессантным действием.
• Метионин – регулирует уровень холестерина и улучшает функции печени.
• Треонин – участвует в синтезе белков, важен для набора мышечной массы.
• Цистеин – участвует в синтезе таурина и глутатиона, соединений, отвечающих за функции нервной и иммунной систем.

Икра мойвы способна на 95% усваиваться нашим организмом, что делает этот продукт невероятно ценным.

Икра минтая

Икра минтая – средоточие разнообразных витаминов. В ней есть даже витамин С – редчайший случай для продукта животного происхождения. А уж витаминные группы А, В, Е в икре представлены в изобилии. Еще одно достоинство продукта – относительная низкокалорийность (130 килокалорий на 100 граммов). Для рыбной икры это редкий показатель. Икра минтая особенно полезна для тех, кому нужно быстро восстановить силы после нагрузок или перенесенных болезней, для детей, беременных (средство против анемии), людей, склонных к болезням сосудов и сердца. Продукт укрепляет зубы, кости, благотворно влияет на здоровье кожи и волос, ногтей.

Икра трески

Икра трески не является деликатесной, ее достаточно часто можно увидеть на полках магазинов, при этом питательная ценность вполне сравнима с такими продуктами как лососевая или осетровая икра. Икра трески не слишком калорийная (115 ккал на 100 граммов), в большом количестве содержит жирные кислоты Омега 3, является источником витаминов группы В, D, A, C. Данный продукт содержит такие микроэлементы, как цинк, фосфор, йод, натрий, кальций и другие. Любой рецепт блюда с икрой трески будет полезен для укрепления иммунитета и восстановления после болезни.

Икра горбуши

Икра горбуши - это легко усвояемый белок, который выступает как строительный материал для организма. В этом продукте содержится много витаминов (А, D, Е, группа В и фолиевая кислота), микроэлементов (йод, кальций, железо и фосфор) и полиненасыщенных жирных кислот. В качественных морепродуктах, к которым относится красная икра горбуши, сложно найти вредные или опасные ингредиенты. Поэтому все вещества здесь полезные для здоровья.

Рецептов блюд из икры горбуши много, но попробуйте приготовить безумно вкусный и полезный крем. Для этого потребуется баночка икры, 3- 4 варенных вкрутую яйца, стакан подсолнечного масла, лук по вкусу и сок 1 лимона. Отделяем желтки от белков, смешиваем первые с икрой и луком (нарубите лук и желтки). К получившейся массе добавим 50 гр. теплой воды, растительное масло и сок лимона. Все взбиваем миксером или в блендере. Получившийся крем мажем на бутерброды, хлебцы, тосты.