Шоколад Callebaut молочный 33,6% 2,5кг для фонтана и фондю

Barry Callebaut

Молочный шоколад Callebaut Select 33,6% для шоколадных фонтанов (2,5 кг, в каллетах)
Настоящий бельгийский шоколад высочайшего качества Barry  Callebaut, обладает сбалансированным вкусом молока, какао и карамели.
Удобная форма выпуска в виде дисков прекрасно подходит для расплавления и заполнения фонтанов.
Для использования в фонтанах в шоколад рекомендуется добавить какао-масло в количестве 10% к весу используемого шоколада.
Молочный шоколад с натуральной ванилью сорта Bourbon. Имеет сбалансированный вкус молока, какао и карамели.
Идеально подойдет для шоколадных фонтанов, фондю, ганашей, муссов, соусов, украшения десертов, отливки фигур и конфет.
Содержание какао: 33,6%
Текучесть (вязкость): 3 из 5
Срок годности: 24 месяца