Каперсы консервированные

Каперсы из Италии к Вашему столу

Хозяйки, которые хотят добавить повседневным и праздничным блюдам больше пикантности и остроты, всегда ищут возможность купить консервированные каперсы. Эту пряность не используют ни в сыром, ни в приготовленном виде, а только в маринованном. Сырые каперсы несъедобны, а при варке или жарке полностью теряют свои вкусовые качества. Поэтому они продаются в баночках с маринадом из уксуса, масла, специй.

Пряные зеленые шарики имеют специфический пикантный вкус - кисловато-горьковатый, слегка напоминающий горчичный. Поэтому они великолепно дополняют любые блюда - мясные, овощные, сырные. Эта добавка придает блюдам необычный и приятный оттенок вкуса, поэтому продукт нравится тем, кто любит разнообразие и постоянно экспериментирует с рецептами. Цена консервированных каперсов доступна каждой хозяйке, что позволяет легко разнообразить семейный рацион.

Что готовят с каперсами

Купить консервированные каперсы - отличная идея, если вы часто готовите холодные закуски, горячие блюда, разнообразные салаты с майонезом и без. Их добавляют в:

• закуски с морепродуктами и рыбой;
• салаты с овощами, яйцами, грибами;
• блюда с моцареллой, брынзой и другими сырами;
• нарезку с соленой и копченой белой и красной рыбой;
• пасту и макароны;
• соусы к разным блюдам;
• к запеченной птице, баранине, свинине.

Пропорция добавления - примерно одна чайная ложка из расчета на одну готовую порцию блюда. Для украшения овощных, мясных, рыбных нарезок их кладут в целом виде. В салаты нарезают, в соусы и мясные блюда - измельчают или перетирают.

Полезные свойства и применение каперсов

В составе консервированных каперсов масса полезных веществ для организма. Они содержат витамины Р, С и А, большое количество масел, клетчатку, минералы и белки. Этот продукт оказывает обезболивающее и обеззараживающее действие, поэтому очень полезен в период зимних эпидемий, особенно, учитывая высокое содержание витамина С. В древности эту специю применяли даже в качестве афродизиака.

В интернет-магазине "Абрикос" вы можете купить консервированные каперсы в ассортименте с доставкой на дом. Это недорогие баночки разного объема производства Италии и Испании, поэтому вы сможете готовить разнообразные блюда с аппетитными и сочными каперсами из солнечных стран, где они произрастают. Мы доставим покупку вовремя и примем оплату удобным для вас способом.