Мясо курицы

Если вы желаете купить мясо курицы, чтобы насытить свой организм различными минералами и аминокислотами, — в этом, к сожалению, вы вряд ли сможете преуспеть.

Конечно же, курица во все времена была отличным источником железа, фосфора, белков, селена и витаминов группы B. Однако по сей день её ценят за счет диетических свойств, приятных вкусовых качеств и невысокой стоимости.

Правила выбора

В Москве есть масса поваров, способных из простого куриного мяса сделать шикарное блюдо, которое будет и полезным, и вкусным.

Но прежде, чем купить мясо курицы, следует учесть множество нюансов. Например, знали ли вы, что существует 3 породы кур? Для приготовления используют мясные сорта, которые легко можно опознать по коротким ножкам и крупной грудине. К сожалению, яичные и мясо-яичные тоже иногда встречаются на прилавках.

Кроме этого, для различных рецептов используют отдельные части тушки:

• Бедро — наиболее используемая в кулинарии часть. Отличается тёмным цветом мяса и большой жирностью, поэтому его тушат, жарят, варят, запекают и добавляют в салаты.
• Голень — нижняя часть ножки, которая часто жарится, тушится и используется для приготовления супов. А ещё она годится для фаршировки и запекания в духовом шкафу вместе с овощами.
• Крылышки — самая калорийная часть курицы, поэтому в основном используется для приготовления бульонов или готовится на мангале, так как масло и панировка только увеличивают калорийную ценность продукта.
• Грудка — диетическое мясо с минимальным содержанием холестерина, которое практически на четверть состоит из белка. Также филе, которое срезается и готовится любым удобным способом, содержит большое количество витамина B12 и железа.
• Потроха — непревзойдённо вкусные желудки, сердце и печёнка. С ними получаются нежные, сочные и диетические салаты и гарниры.

Также следует обратить внимание, чтобы кожица была светло-жёлтой, а мясо — бледно-розовым.

«Абрикос»: большой выбор по приятным ценам

Если вы желаете купить мясо курицы, интернет-магазин продуктов «Абрикос» вам поможет.

Мы предлагаем вам:

• большой ассортимент;
• только вкусные и качественные продукты;
• с доставкой на дом курьером;
• с возможностью оплаты наличными, кредитной картой или безналичным платежом.

Кроме этого, на нашем сайте вы сможете приобрести товары со скидками, участвуя в специальных акциях. Чтобы сделать заказ, вам достаточно набрать наш номер телефона и сообщить оператору, что и в каком количестве вы желаете приобрести.