Говяжья печень

Замороженная говяжья печень для кухни

В разделе представлены позиции говяжьей печени с обозначением «с/м». Подбирайте товар по производителю, стране происхождения, массе упаковки и потребности в сырье. Фасовку, единицу продажи и актуальное наличие проверяйте в карточке конкретной позиции.

Применение и подготовка

Печень используют для жарки, тушения, паштетов и начинок. Степень подготовки продукта, размер нарезки и способ приготовления выбирайте по рецептуре. При расчете закупки учитывайте потери при обработке и выход готового блюда по технологической карте.

Другие субпродукты можно подобрать в разделах говяжьего сердца и говяжьего языка.

Фасовка и хранение

Обозначение «с/м» в названии означает свежемороженый продукт. Для закупки печени учитывайте массу упаковки и единицу продажи. Температуру хранения, срок годности и способ размораживания проверяйте на этикетке производителя. Условия после вскрытия и размораживания смотрите отдельно для конкретной позиции.

Покупка говяжьей печени

Перед покупкой проверьте цену, массу упаковки, единицу продажи и наличие. Доступную партию и условия оптового заказа уточняйте у менеджера. Доставка осуществляется по Москве и Московской области. Отрубы и остальные позиции смотрите в общем разделе «Говядина».

Широкий ассортимент

Гарантия высокого качества

Доставка 24/7 по Москве

Удобная загрузка

Скидки за самовывоз

Разные формы оплаты