Замороженный ананас

Ананас используют в смузи, десертах, выпечке, фруктовых салатах, соусах к мясу и напитках. Яркая кислинка и сладость хорошо раскрываются в холодных и тёплых рецептах.

Для смузи и компотов кусочки часто берут прямо из морозилки. Для подачи и салатов лучше дать продукту частично оттаять, чтобы текстура стала мягче.

Сверьте вес упаковки и формат нарезки в карточке товара. Компактные фасовки удобны для точечного расхода, более крупные — для регулярного меню.

Держите продукт в морозильной камере, не нарушая холодовую цепь. После полного оттаивания повторно не замораживайте.