Овощные консервы

Свежий зелёный горошек по доступным ценам

На полках с переработанной овощной продукцией качественный консервированный горошек является едва ли ни самым популярным продуктом. Обусловлено это его отличными вкусовыми качествами и тем, что при хранении в банке он сохраняет значительную часть своих полезных компонентов.

Купить консервированный горошек можно без всякой боязни подвергнуться негативному воздействию агрессивных ингредиентов пищевой химии. Хранение продукта после тепловой обработки обеспечивается без присутствия консервантов. При этом продукт сохраняет до двух третей изначального содержания витамина В1 и до 90% - В2.

Зелёный горошек содержит большое число витаминов и микроэлементов, представляющих полноценный комплекс для лечения авитаминоза:

• витамины группы В, С, Е, К, каротин, лютеин;
• аминокислоты;
• макро- и микроэлементы (калий, кальций, магний, натрий, фосфор, марганец, медь, железо, селен, цинк).

Блюда с консервированным горошком используют при похудении и в вегетарианских диетах, поскольку продукт при небольшой калорийности (около 58 ккал на 100 г) содержит легкоусвояемый белок и дает быстрое чувство насыщения. Ну и потом – это не только полезно, но и очень вкусно.

Консервированный горошек в кулинарии

Купить консервированный горошек – обязательный пункт предновогоднего шопинга в Москве, да и любом населенном пункте России. Но бобовые из жестяной или стеклянной баночки – не только неизменный ингредиент лучших праздничных блюд. Это будничный, но очень вкусный компонент для многих повседневных блюд:

• супов;
• винегретов;
• овощных и грибных салатов;
• самостоятельного гарнира, сочетающегося с мясом, рыбой, яйцами, спагетти, картофелем.