Замороженные продукты: овощи, ягоды и смеси

Замороженные овощи

К сожалению, большинство овощей, ягод и фруктов, которые круглый год лежат на прилавках, уже не имеют тех полезных свойств, какими обладают выращенные в сезон и только что сорванные с грядки или веточки. Их отличной альтернативой становятся замороженные продукты. Давно доказано, что такие продукты не менее полезны, чем свежие, благодаря такой технологии, как шоковая (моментальная) заморозка. При этом овощи помещаются в специальную камеру, где проходят экстренное обморожение, покрываясь сверху кристалликами льда. И все витамины и микроэлементы остаются сохраненными. Некоторые замороженные продукты могут оказаться даже полезнее свежих. Дело в том, что овощи, пролежавшие после срывания определенный срок, теряют часть своих свойств, а заморозке подвергаются только что снятые с грядки.

Свежемороженые ягоды

Ягоды очень полезны для здоровья, но бывают доступны во всей своей красе лишь несколько месяцев в году. Замороженные продукты – это наша возможность наслаждаться ярким вкусом и получать витамины всех групп и минералы круглогодично. Свежеморожеными ягодами можно украсить различные десерты или лакомиться ими отдельно – после разморозки они не теряют своего уникального вкуса.

Замороженные смеси

Многие хозяйки отмечают, что блюда из смесей замороженных продуктов ничуть не хуже, а порой и гораздо вкуснее свежеприготовленных. Чаще всего это связано с тем, что в их составе изначально содержатся редкие ингредиенты, покупать которые отдельно вряд ли стала бы какая-либо хозяйка: физалис, пекинская капуста, шпинат и т.п. Такие блюда легко и удобно готовить: не надо нарезать, порой даже размораживать, достаточно просто выложить на сковороду.

Интернет-магазин «Абрикос» предлагает замороженные продукты всех типов: фрукты и ягоды, овощи и смеси, грибы и картофель фри. Сделайте заказ прямо сейчас и получите свою кладезь витаминов в зимний период.