Рис
Россия
Артикул: 246838Россия
Артикул: 247065Полезные свойства риса
Благодаря составу и разнообразию сортов рис входит в рацион большинства жителей планеты и применяется для приготовления праздничных и повседневных блюд. С помощью этой крупы вы сможете пополнить баланс сложных углеводов в организме без малейшего риска проявления аллергии за счет отсутствия глютена. Кроме того, в крупе содержатся:
- калий, необходимый для сердца;
- витамины группы B, обеспечивающие обмен веществ и здоровье нервной системы;
- микроэлементы и жирные кислоты.
Помимо высокой энергетической ценности польза риса заключается в способности нормализовать работу желудка и выводить излишнюю соль, поступающую из других продуктов. Поэтому он является обязательным компонентом диетического питания.
Рис басмати и девзира, бурый и коричневый рис для плова
Покупка риса — непростая задача. Для каждого блюда требуется определенный сорт крупы, и только правильный выбор позволит создать настоящий кулинарный шедевр на основе самого простого рецепта. Если вы хотите сварить с утра традиционную кашу — закажите круглый рис с доставкой на дом, не забыв купить молока, сахара и сливочного масла. В такой крупе много крахмала, и завтрак будет не только вкусным, но и сытным. А можно удивить своих близких, и приготовить из нее пудинг или десерт из рациона жителей туманного Альбиона.
Использование риса в кулинарии разных стран привело к созданию таких всемирно популярных блюд, как:
- Ризотто, всю палитру вкуса которого можно раскрыть лишь при наличии итальянского сорта «Арборио».
- Плов, впитавший тонкий аромат сорта «Басмати» с ярко выраженным ореховым вкусом.
- Пряные салаты и десерты, главным компонентом которых является тайский сорт «Жасмин».
Свойства крупы зависят и от способа ее обработки. Шлифованный рис представляет собой зерно без шелухи и отрубной оболочки. Он содержит до 70 % крахмала, достигает готовности в течение 10-15 минут и сохраняет свои качества длительное время.
Интернет-магазин «Абрикос» предлагает большой выбор отборного риса от известных производителей. Благодаря оперативной обработке заявок заказы доставляются курьером в самые короткие сроки. У нас вы можете купить длинный рис для приготовления гарнира или отдать предпочтение другому сорту. Вся крупа отличается безупречным качеством и доступна по цене.