Торт Арктика 12 порций 1,62кг Десерт Фентези

Торт «Арктика» - лёгкий, освежающий и невероятно аппетитный.

Что делает торт особенным?

• контрастное сочетание нежного крема и кисло-сладкой чёрной смородины;

• лёгкая текстура за счёт использования белков и воздушных компонентов;

• эстетика «арктического» стиля;

• хрустящие миндальные лепестки добавляют текстуру и аромат;

• баланс сладости: не приторный, с лёгкой ягодной кислинкой.

Состав: сахар; смородина черная замороженная; мука пшеничная высшего сорта; молоко питьевое ультрапастеризованное; белок яичный пастеризованный; маргарин: рафинированные дезодорированные растительные масла, в том числе соевое, вода, эмульгаторы (эфиры полиглицерина и жирных кислот, полиоксиэтиленсорбитан моноолеат, моно- и диглицериды жирных кислот), соль поваренная, консервант (сорбат калия), регулятор кислотности (лимонная кислота), ароматизатор, натуральный краситель (бета-каротин), антиокислитель (концентрат смеси токоферолов); миндальные лепестки; смесь сухая молокосодержащая (сахар, загустители (дикрахмалфосфат ацетилированный, альгинат натрия), молоко сухое цельное, сыворотка сухая молочная, мальтодекстрин, стабилизаторы (пирофосфат натрия, орто-Фосфат натрия 2-замещенный, карбонат калия), ароматизатор, краситель бета-каротин, носитель сульфат кальция); пудра сахарная; комплексная пищевая добавка – загуститель: загустители (дикрахмаладипат ацетилированный, альгинат натрия), мальтодекстрин, стабилизаторы (пирофосфаты, ортофосфаты натрия 2-замещенный), носитель (сульфат кальция); загуститель: дикрахмаладипат ацетилированный; желток яичный пастеризованный; крахмал кукурузный; пищевая добавка загуститель: камедь целлюлозы; глюкоза ферментированная: вода питьевая, дрожжевой экстракт, глюкоза, бактериальная закваска; регулятор кислотности: лимонная кислота.

Продукт содержит аллергены: молоко, яйцо, глютен, сою и продукты их переработки. Продукт может содержать следы: арахиса, орехов, кунжута, сельдерея, люпина, аспартама, рыбы и ракообразных. 

Срок годности 12 (двенадцать) месяцев с даты изготовления, при температуре не выше минус 18 ⁰С. 

Размороженный продукт хранить при температуре плюс 4 (±2)⁰С не более 72 часов. Размороженный продукт повторно не замораживать. 

Способ размораживания: замороженный продукт разморозить при температуре плюс 4 (±2)° С в течение 1 - 2 часов до полного размораживания. 

Пищевая ценность (в 100 г продукта), средние значения: белки – 3,6 г; жиры – 9,0 г; углеводы – 41 г.

Энергетическая ценность / калорийность: 1090 кДж / 260 ккал