Мясо кролика
Мясо кролика: тушки и ножки на кости
В разделе представлены тушки кролика и ножки на кости без кожи. Выбирайте разделку по рецепту, числу порций и формату подачи. Производителя, страну происхождения, массу упаковки и наличие проверяйте в карточке конкретного товара.
Как выбрать разделку для блюда
Тушку можно подобрать для разделки на порции и приготовления по выбранному рецепту. Ножки на кости удобны для порционного тушения или запекания. При расчете закупки учитывайте массу кости, потери при подготовке и выход готового блюда.
В названиях позиций встречаются обозначения «с/м» – свежемороженый продукт и «в/у» – вакуумная упаковка. Характеристики относятся к конкретной позиции; проверяйте их перед заказом.
Фасовка и хранение
Обозначение «с/м» в названии означает свежемороженый продукт. Для заказа крольчатины учитывайте массу упаковки и единицу продажи. Температуру хранения, срок годности и способ размораживания проверяйте на этикетке производителя. Условия после вскрытия и размораживания смотрите отдельно для конкретной позиции.
Заказ мяса кролика
Перед покупкой проверьте цену, массу упаковки, единицу продажи и наличие. Доступную партию и условия оптового заказа уточняйте у менеджера. Доставка осуществляется по Москве и Московской области. Другие виды мяса представлены в общем разделе «Мясо». Подборку отрубов для приготовления в духовке смотрите в разделе «Мясо для запекания».
Вопросы и ответы: мясо кролика
Какие части кролика представлены в каталоге?
В разделе представлены тушки кролика и ножки на кости без кожи. Фасовку, производителя и актуальное наличие проверяйте в карточке выбранной позиции.
Чем руководствоваться при выборе тушки или ножек?
Ориентируйтесь на рецепт и формат подачи. Для тушки учитывайте план разделки, для ножек – число порций и наличие кости. Массу покупки рассчитывайте с учетом выхода готового блюда.
Что означают «с/м» и «в/у» в названии?
«С/м» означает свежемороженый продукт, «в/у» – вакуумную упаковку. Условия хранения, срок годности и способ размораживания смотрите на этикетке производителя.
Можно ли заказать крольчатину для ресторана?
Да, выберите разделку и фасовку по меню и проверьте наличие. Доступную партию и условия оптовой закупки уточняйте у менеджера. Доставка осуществляется по Москве и Московской области.
Прием заказа в любой час дня
Приём заказов 24/7, быстрая доставка с 18 до 22 часов до двери вашего ресторана или дома.
Крольчатина оптом
Принимаем оптовые заказы на мясо кролика
Гарантия качества
Мы соблюдаем все правила хранения и транспортировки в специальных климатических системах.
Мы на Яндекс Маркете
