Масло Ароматы жизни горчичное 500мл

Много веков назад такая пряность, как горчица, стала широко использоваться не только как приправа, но и как исцеляющее средство в народной медицине. Родиной сизой горчицы считается восточный Китай, в Россию же её завезли из Азии вместе с импортируемым оттуда просом. Получаемое из семян горчицы горчичное масло являлось одним из излюбленных деликатесов императрицы Екатерины II. С 1810 года ручное изготовление горчичного масла было технически усовершенствовано и с тех пор готовый продукт успешно применяется в кулинарии, домашней косметологии, хлебопекарной промышленности. Также масло горчичное употребляется при промышленном изготовлении:

• твёрдых пищевых жиров;
• охлаждающих жидкостей; 
• глицерина.

В некоторых государствах горчичное масло применяется для втирания кожу во время массажа.

В настоящее время купить горчичное масло в России может любой желающий, хотя данный продукт является куда менее распространённым, чем масло подсолнечное (уступающее горчичному по вкусовым качествам). Значительная часть 
изготавливаемого в РФ масла горчичного экспортируется в другие государства.

Применение масла горчичного, его польза и вред

Оригинальный аромат и пикантный вкус масла горчичного давно оценили французы, много десятилетий отправляющиеся в магазины купить масло горчичное а затем использующие его в кулинарии, добавляя его в супы и салаты, применяя при приготовлении домашней выпечки. В странах Азии масло горчичное применяют для тушения овощных блюд, приготовления различных мясных и рыбных деликатесов. При нагревании масло горчичное не «чадит» и не добавляет приготавливаемому блюду горечи, а лишь пикантно подчёркивает его натуральный вкус. Домашняя выпечка, изготовленная из теста, в которое было добавлено горчичное масло, приобретает пышную форму и золотистый оттенок. Поджаренные на горчичном масле оладьи и блины приобретают особый, неповторимый вкус.

В горчичном масле содержатся многие регулярно необходимые организму биологически активные вещества (полиненасыщенные жирные кислоты, гликозиды, фитонциды, разные витамины). Потребление блюд, приготовленных с применением горчичного масла, способствует укреплению иммунитета и улучшению работы нервной системы. Также оно способствует понижению уровня глюкозы в крови (что полезно для людей, страдающих сахарным диабетом). Однако оно не рекомендуется людям, страдающим гастритом или язвой желудка – таким оно может принести вред, как и людям, у которых диагностирована болезнь печени.

Где масло горчичное купить в Москве?

Гражданам, желающим купить масло горчичное, стоит обратить внимание на наш интернет-магазин «Абрикос». В ассортименте нашего магазина присутствует обширный ассортимент различных продовольственных товаров, которые можно заказать с доставкой на дом, и горчичное масло тоже входит в их список и доставляется в любые районы столицы.