Торт Кокосовый с орехами 16 порций 2,24кг Десерт Фентези

Между слоёв воздушного бисквита щедрые прослойки творожно-кокосового крема. Торт украшен аппетитным кокосовым кранчем.

Замороженный продукт, готовый к употреблению после размораживания
Масса нетто: 2 240 грамм
В одной упаковке: 16 порций
Вес порции 140 гр

Состав: начинка кондитерская без добавления сахара: подсластитель мальтит, масло ши рафинированное фракционированное, молоко сухое обезжиренное, сыворотка молочная сухая, подсолнечное масло рафинированное дезодорированное, эмульгатор лецитин соевый, ароматизатор; сыр творожный: молоко коровье нормализованное пастеризованное, фермент молокосвертыва-ющий микробного происхождения, закваска бактериальная, стабилизатор (камедь рожкового дерева), соль; меланж яичный пастеризованный; сахар; кокосовая стружка; мука пшеничная высшего сорта; масло сладкосливочное несоленое: пастеризованные сливки; маргарин: рафинированные дезодорированные растительные масла, эмульгаторы (эфиры полиглицерина и жирных кислот, полиоксиэтиленсорбитан моноолеат, моно-и диглицериды жирных кислот), соль поваренная, консервант (сорбат калия), регулятор кислотности (лимонная кислота), ароматизатор, натуральный краситель (бета-каротин), антиокислитель (концентрат смеси токоферолов); вафельная крошка карамелизированная: пшеничная мука, сахар, масло кокосовое рафинированное дезодорированное, эмульгатор - лецитин соевый, клетчатка пшеничная, ароматизатор "Ваниль"; миндальные лепестки; кранчи кокосовые: кокосовая мякоть; глюкоза ферментированная: вода питьевая, дрожжевой экстракт, глюкоза, гидролизат казеина, бактериальная закваска; пекарский порошок: крахмал кукурузный, эмульгатор (пирофосфат) разрыхлитель (гидрокарбонат натрия); ароматизатор пищевой "Ваниль": носитель пропиленгликоль, вода, вкусоароматические вещества. Продукт содержит аллергены: глютен, орехи, молоко, яйца и продукты их переработки.

Продукт содержит следы: кунжута, арахиса, сельдерея, сои, кунжута, люпина, горчицы, аспартама, рыбы и ракообразных.
Срок годности 12 (двенадцать) месяцев с даты изготовления, при температуре не выше минус 18 ⁰С.

Способ размораживания: прорезать ножом по линии разреза каждый кусок торта, отделить от замороженного продукта необходимое количество порций и переложить их в посуду для конечной подачи. Поместить порции при температуре плюс 4 (±2)⁰С до полного размораживания (1-2 часа). Оставшийся торт убрать в морозильную камеру.
Размороженный продукт хранить при температуре плюс 4 (±2)⁰С не более 72 часов.
Размороженный продукт повторно не замораживать.
Пищевая ценность (в 100 г продукта), расчетная: белки – 6,5 г; жиры – 31,0 г; углеводы – 36,0 г.
Энергетическая ценность / калорийность: 1880 кДж / 450 ккал