Треска
Филе трески в Москве с доставкой на дом
Треска - очень вкусная и полезная рыба, к тому же очень низкокалорийная: в 100 граммах рыбы содержится всего 78 ккал. Печень трески чрезвычайно богата жиром (74%) и полезными аминокислотами. Плотное белое мясо трески, напротив, очень диетическое, в нём менее 0,5% жира, зато до 20% белка. Треска отлично подходит для жарки. Опытные хозяйки знают, что мясо трески перед жаркой нужно запанировать, иначе блюдо получится суховатым. Также треску маринуют в смеси масла, соли и перца.
Полезные свойства трески
Треска богата витаминами А, B, C, В и B12, кислотами Омега-3, кальцием, калием, цинком, натрием, фосфором и йодом. Неудивительно, что треска включена в состав многих диет, а также в детское меню и меню беременных и кормящих мам. Употребление трески с начала второго триместра позволяет в дальнейшем развить у малыша высокого интеллекта. Масло печени трески уменьшает риск послеродовой депрессии, снижает кровяное давление и способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Печень трески по праву считается "пищей для мозгов", а также укрепляет иммунитет и нервную систему.
Недавно учёные выяснили, что треска - отличный источник микроэлементов, способствующих борьбе организма с простудными и инфекционными заболеваниями. Мясо трески угнетает воспалительные процессы и успешно борется с артритом. В этой связи треску советуют людям пожилого возраста в качестве профилактического средства против заболевания суставов.
Прием заказа в любой час дня
Приём заказов 24/7, быстрая доставка с 18 до 22 часов до двери вашего ресторана или дома.
Треска оптом
Принимаем оптовые заказы на треску
Гарантия качества
Мы соблюдаем все правила хранения и транспортировки в специальных климатических системах.
