Говядина оковалок без кости с/м ТМ Мясная Династия ГОСТ

Цена указана за 6 кг. Вес может незначительно отличаться. Итоговый вес и сумма указывается в товарном чеке с учетом цены за кг.

Отруб говяжий бескостный замороженный.

Оковалок - это часть говяжьей туши, расположенная на последних трех ребрах. Содержит очень нежное и сочное мясо на косточках, которое относится к высшем сорту говядины. Он отлично подходит для жарки бифштексов, мясо нарезается поперек волокон. Из вырезки оковалка готовят также гуляш, отбивные. Хранить лучше всего в замороженном виде или недолгое время в охлажденном.

Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 8г, белки - 17г
Энергетическая ценность в 100г продукта: 149 ккал
Срок годности: 6 месяцев


ГОСТ Р 31797-2012