Барбарис сушеный 350г

Барбарис сушеный 350г

Плоды барбариса содержат сахар, каротин, витамины К, С, лимонную, яблочную, винную кислоты, дубильные, пектиновые, красящие вещества, минеральные соли.
Ягода барбариса может быть черной или красной. В кулинарии барбарис широко используется как добавка в плов, аджику и другие блюда. Сушеные ягоды барбариса можно смолоть в порошок и использовать как приправу к мясным и рыбным блюдам, в соусы к дичи и жареной говядине. Также барбарис подходит для улучшения вкуса компотов и фруктовых сладостей.
Срок годности: 24 месяца